呼和浩特制糖機(jī)廠家
發(fā)布時(shí)間:2025-03-15 01:51:36
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甜菜清洗機(jī)故障包括:1、噴頭堵塞:清洗機(jī)的噴頭長(zhǎng)期使用后,可能會(huì)被水中的雜質(zhì)、甜菜的碎屑等堵塞,導(dǎo)致噴水不均勻或無(wú)法噴水,影響甜菜的清洗效果。毛刷磨損:用于清理甜菜須根的旋轉(zhuǎn)毛刷,在長(zhǎng)時(shí)間工作后,刷毛會(huì)磨損、脫落,降低清理效果,使甜菜的清潔度無(wú)法達(dá)到要求。

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潤(rùn)滑問(wèn)題會(huì)導(dǎo)致制糖機(jī)械軸承溫度過(guò)高。1、潤(rùn)滑不足:制糖機(jī)械運(yùn)行時(shí),若軸承潤(rùn)滑脂或潤(rùn)滑油量不足,會(huì)使?jié)L動(dòng)體與滾道、保持架之間的摩擦加劇,產(chǎn)生大量熱量,導(dǎo)致軸承溫度升高。比如,長(zhǎng)期未按規(guī)定補(bǔ)充潤(rùn)滑脂,或者潤(rùn)滑脂加注裝置故障,都可能造成潤(rùn)滑不足。2、潤(rùn)滑脂變質(zhì):長(zhǎng)時(shí)間使用后,潤(rùn)滑脂會(huì)因氧化、混入雜質(zhì)或受高溫影響而變質(zhì),失去良好的潤(rùn)滑性能。變質(zhì)的潤(rùn)滑脂無(wú)法有效降低摩擦,從而使軸承溫度上升。另外,不同種類的潤(rùn)滑脂混用,也可能引發(fā)化學(xué)反應(yīng),導(dǎo)致潤(rùn)滑脂性能下降。3、潤(rùn)滑油污染:潤(rùn)滑油中混入水分、糖液、金屬屑等雜質(zhì),會(huì)破壞潤(rùn)滑油的油膜形成能力,增大摩擦系數(shù),使軸承溫度過(guò)高。例如,密封裝置損壞,導(dǎo)致糖液或水分進(jìn)入潤(rùn)滑油中,就會(huì)造成潤(rùn)滑油污染。

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制糖設(shè)備的蒸發(fā)設(shè)備易損件:1、蒸發(fā)罐:蒸發(fā)罐的加熱管在長(zhǎng)期的高溫、高壓和糖汁結(jié)垢作用下,容易出現(xiàn)結(jié)垢、腐蝕、泄漏等問(wèn)題。結(jié)垢會(huì)影響加熱管的傳熱效率,降低蒸發(fā)能力;腐蝕和泄漏則會(huì)導(dǎo)致糖汁泄漏,影響生產(chǎn)正常進(jìn)行。蒸發(fā)罐的液位計(jì)在糖汁的長(zhǎng)期浸泡和沖刷下,可能會(huì)出現(xiàn)堵塞、損壞,導(dǎo)致液位測(cè)量不準(zhǔn)確。制糖設(shè)備的結(jié)晶設(shè)備易損件:1、結(jié)晶罐:結(jié)晶罐的攪拌槳在攪拌糖膏過(guò)程中,會(huì)受到糖膏的摩擦和粘附,導(dǎo)致槳葉磨損、變形,影響晶體的生長(zhǎng)和均勻性。結(jié)晶罐的內(nèi)壁在糖膏的長(zhǎng)期結(jié)晶過(guò)程中,容易出現(xiàn)結(jié)垢現(xiàn)象,影響結(jié)晶效果和罐體的清潔。助晶機(jī):助晶機(jī)的攪拌裝置同樣容易出現(xiàn)磨損問(wèn)題,攪拌軸的密封件在長(zhǎng)期運(yùn)轉(zhuǎn)過(guò)程中,可能會(huì)因老化、磨損而出現(xiàn)泄漏,導(dǎo)致糖膏泄漏和設(shè)備故障。

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煮糖設(shè)備的煮糖完成階段包括:1、停止加熱:當(dāng)糖液達(dá)到規(guī)定的濃度、溫度和質(zhì)量要求后,及時(shí)關(guān)閉加熱裝置,停止加熱,避免糖液過(guò)度濃縮或焦糖化。2、卸料:將煮好的糖液通過(guò)管道或卸料口緩慢排出煮糖鍋,輸送至下一道工序,如結(jié)晶、干燥等。卸料過(guò)程中要注意控制糖液的流速和流量,防止糖液飛濺或泄漏。3、設(shè)備清洗:煮糖結(jié)束后,立即對(duì)煮糖設(shè)備進(jìn)行清洗,以防止糖液殘留結(jié)垢,影響設(shè)備的下次使用和產(chǎn)品質(zhì)量。首先關(guān)閉設(shè)備電源和蒸汽閥門,待設(shè)備冷卻后,打開(kāi)煮糖鍋的排污口和清洗口,排出殘留的糖液和雜質(zhì),然后用清水或?qū)S玫那逑磩?duì)煮糖鍋、攪拌器、管道、閥門等進(jìn)行徹底清洗,最后用干凈的布或壓縮空氣將設(shè)備擦干或吹干。

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制糖機(jī)械的日常清潔工作:1、外部清潔:每次使用后,應(yīng)及時(shí)清除設(shè)備表面的糖漬、污垢和雜質(zhì)。這些物質(zhì)如果長(zhǎng)時(shí)間附著在設(shè)備表面,不僅會(huì)影響設(shè)備的外觀,還可能腐蝕設(shè)備,降低設(shè)備的性能。使用干凈的濕布或?qū)S们鍧崉┎潦迷O(shè)備外殼,對(duì)于頑固污漬,可使用適當(dāng)?shù)墓ぞ咻p輕刮除,但要注意避免刮傷設(shè)備表面。2、內(nèi)部清潔:對(duì)于與糖液直接接觸的部件,如蒸發(fā)器、結(jié)晶器、管道等,要進(jìn)行徹底的內(nèi)部清洗。清洗時(shí),可采用循環(huán)沖洗、浸泡等方式,確保內(nèi)部無(wú)糖分殘留。使用合適的清洗液,如溫水、稀酸或稀堿溶液(根據(jù)設(shè)備材質(zhì)和污垢類型選擇),能夠有效去除內(nèi)部的積垢和雜質(zhì)。清洗后,要用清水徹底沖洗干凈,防止殘留的清洗液對(duì)設(shè)備和糖品質(zhì)量產(chǎn)生影響。